Il Terre Bentivoglio Riesling Brut è uno spumante italiano giallo paglierino brillante con perlage fine. Note floreali e agrumate al naso, al palato è fresco, equilibrato e sapido. Ideale come aperitivo o con piatti leggeri, servito a 6-8°C.
Italia - Emilia-Romagna Spumante Brut Riesling
Terre Bentivoglio Riesling Brut - n.v. 750 ml
8.00 €
6.80 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e fragrante, con note floreali di biancospino, sentori di mela verde, agrumi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, vibrante ed equilibrato, con una piacevole acidità e una persistenza aromatica che ricorda gli agrumi e la mineralità. Finale sapido.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, frutti di mare, crostacei e primi piatti delicati. Perfetto con formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio per diversi mesi sui lieviti, poi in bottiglia per un periodo variabile prima della commercializzazione.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Seconda fermentazione in autoclave (Metodo Charmat).