Marchio: Terre Del Föhn

: Disponibile in 7 giorni
Marzemino Trentino Doc

L’uva Marzemino occupa, per la sua eccellente qualità, un posto preminente nel panorama viticolo del Trentino. Le origini del vitigno si perdono nei secoli. È probabile che il vitigno provenga da Marzemin, un villaggio della Carinzia. Il Marzemino è diffuso soprattutto nelle aree poste sulla riva destra del fiume Adige e, più precisamente, in quelle subcollinari e collinari che vanno da Nomi a Pomarolo, a Isera, a Mori. Esso trova nella Vallagarina le ideali condizioni pedologiche e climatiche che gli conferiscono le inconfondibili caratteristiche organolettiche.

Zona di produzione: Trentino – Zone subcollinari e collinari di Isera e Volano (250 m s.l.m.) | Tipologia di terreno: Franco argilloso | Uve: Marzemino 100 % | Caratteristiche organolettiche: profumo delicatamente fruttato (piccoli frutti di bosco) con note floreali (viola mammola). In bocca è piacevole per le sue note fruttate e un leggero retrogusto di mandorla. | Abbinamenti: primi piatti a base di carne, carni bianche, pollame, e formaggi. Vino autoctono menzionato nel “Don Giovanni” di Mozart.