Name: Terre Rosse Vallania - Cabernet sauvignon di Enrico Vallania 1994
Brand: Terre Rosse Vallania
SKU: 46462
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Terre Rosse Vallania - Cabernet sauvignon di Enrico Vallania 1994

Il Terre Rosse Vallania 1994 è un Cabernet Sauvignon emiliano dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un profumo complesso di frutti rossi, spezie e sottobosco. Al palato è secco, pieno e strutturato. Perfetto con carni rosse.

Italia - Emilia-Romagna
Vino Rosso Secco
Cabernet Sauvignon 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'età.

Profumo

Complesso, frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco, sottobosco.

Sapore

Secco, pieno, strutturato, persistente, tannini eleganti.

Gradazione

13,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Affinamento

Barrique e poi in bottiglia per lunghi anni.

Vinificazione

Tradizionale in rosso, fermentazione a temperatura controllata, malolattica.

16-18℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Terre Rosse Vallania - Cabernet sauvignon di Enrico Vallania 1994