Il Terrecarsiche 1939 Bianca Petrosa è un Chardonnay 100% dalla Puglia. Giallo paglierino, offre profumi intensi di frutta tropicale e agrumi. Fresco, elegante e armonioso al palato, con un finale sapido. Affinato in acciaio e barrique, è perfetto con pesce e carni bianche, servito a 10-12 ℃.
Italia - Puglia Vino bianco secco Chardonnay 100%
Terrecarsiche 1939 Bianca Petrosa Chardonnay - 2024 750 ml
11.48 €
10.10 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali e vanigliate.
Sapore
Fresco, elegante e armonioso, con un'ottima persistenza. Equilibrato tra acidità e morbidezza, con un finale sapido e minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi importanti (es. Chardonnay o Borgogna).
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi e risotti vegetariani.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio e/o barrique.