Il Terres Secretes "les Sentinelles" 2023 è un Pinot Noir di Borgogna, rosso rubino brillante. Profumi di frutti rossi, sapore elegante, fresco, tannini morbidi. Ottimo con pollame e formaggi, servire a 14-16℃.
Francia - Borgogna Vino Rosso Fermo Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), note terrose e spezia.
Sapore
Elegante, fruttato, con tannini morbidi e buona acidità. Persistente.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Pollame, carni bianche, funghi, formaggi a pasta molle, pesce alla griglia.
Affinamento
In tini di acciaio o botti di rovere, per breve-medio periodo.
Vinificazione
Tradizionale, fermentazione a temperatura controllata, malolattica.
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