Marchio: Tessari

Tre Colli dalle tre colline di proprietà della famiglia Tessari. I grappoli
atti alla produzione del Recioto vengono selezionati prima della
vendemmia, esclusivamente dai membri della famiglia, che con occhio
attento scelgono le uve migliori da lasciar appassire fino a Febbraio.
Per garantire la riconoscibilità e la territorialità dei propri vini,
l’azienda T.E.S.S.A.R.I utilizza unicamente la varietà autoctona
“Garganega”. Il terreno vulcanico, ricco di roccia basaltica, trasferisce
nette sensazioni minerali, che donano al vino un carattere fresco e
piacevole.
Il nostro Recioto ha un colore giallo dorato, brillante e solare. Al naso
presenta un intenso profumo di frutta esotica e note speziate. Sapore
armonico e vellutato con una particolare nota di mandorla tostata,
avvolgente e dolce ma anche fresco e sapido. Il giusto equilibrio di
dolcezza ed eleganza che mantiene sempre energia e vitalità.
Ideale accompagnato a dolci secchi, da provare con i formaggi
stagionati.
Uve
100% Garganega
Denominazione
Recioto di Soave Docg
Zona del Vigneto
Colline di Monteforte d’Alpone
Terreno
Vulcanico ed argilloso
Alcool
13.5%
Servizio
12°-14°
Formato
6/500 ml