Il Testalonga Baby Bandito Keep On Punching è un vino bianco sudafricano dello Swartland, ottenuto da uve Chenin Blanc. Giallo paglierino brillante, offre profumi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un tocco minerale. Al palato è fresco e vibrante, con acidità vivace e sapori di frutta a polpa bianca e agrumi, che conducono a un finale persistente. Perfetto con frutti di mare e insalate.
Sudafrica - Swartland Vino Bianco Chenin Blanc
Testalonga Baby Bandito Keep On Punching - 2024 750 ml
30.70 €
Colore
Giallo paglierino chiaro e brillante.
Profumo
Agrumi (limone, pompelmo), mela verde, fiori bianchi e un tocco minerale.
Sapore
Fresco, vibrante, con acidità vivace, note di agrumi, frutta a polpa bianca e finale minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice per vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Frutti di mare, sushi, insalate fresche, primi piatti leggeri, formaggi caprini.
Affinamento
In acciaio inox, senza uso di legno, per preservare la freschezza.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea, nessun filtraggio o chiarifica.
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