Il Thomas Perseval La Pucelle è un Champagne Brut Nature ottenuto da uve Pinot Noir in purezza. Si presenta con un colore giallo dorato e un perlage fine. Il profumo è intenso, con sentori di frutti rossi e crosta di pane. Al palato è fresco, minerale e persistente, perfetto per celebrare momenti speciali o accompagnare piatti raffinati.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico (Champagne Brut Nature) Pinot Noir 100%
Thomas Perseval La Pucelle Champagne - 2021 750 ml
137.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note di frutti rossi, agrumi, crosta di pane e sentori minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, con una mineralità spiccata e un finale lungo e asciutto.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, sushi e carni bianche delicate.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio e/o legno, lieviti indigeni, bassissimo dosaggio.
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