Tommaso Bussola - Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto 1997
Amarone Tommaso Bussola Vigneto Alto 1997: un'espressione sublime del Veneto. Uve appassite donano un rubino intenso, profumi complessi di frutta e spezie, con sapore corposo, vellutato e persistente. Ideale per meditazione o grandi abbinamenti.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella Classico Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati dopo l'invecchiamento
Profumo
Complesso, di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie, tabacco e cacao
Sapore
Corposo, vellutato, caldo, persistente, con ottimo equilibrio e lungo finale
Gradazione
16% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux o da degustazione
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, perfetto come vino da meditazione
Affinamento
Lungo in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia per molti anni
Vinificazione
Appassimento delle uve, fermentazione e affinamento in legno
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
