Il Merlot di Torre a Cona è un rosso toscano 100% Merlot. Si presenta con un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e note speziate. Al palato è morbido, con tannini setosi e un finale persistente. Affina in barrique.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, note speziate e balsamiche, accenni di sottobosco
Sapore
Morbido, avvolgente, con tannini setosi e un finale persistente e fruttato
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi, poi in bottiglia per alcuni mesi
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni
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