Marchio: Torre a Cona

Formato : 0.75l

Gradazione : 16%

• Regione vinicola: Toscana
• Denomimazione: Toscana Sangiovese
Indicazione Geografica Tipica
• Varietà: Sangiovese
• Tipologia terreno: Alberese
• Altitudine Vigneti: 300/330 metri s.l.m.
• Resa per ettaro: 40 quintali
• Vinificazione: tradizionale in rosso a
temperatura controllata. Fermentazione
alcolica in acciaio per 7 giorni con conseguente
macerazione sulle bucce prolungata.
Fermentazione malolattica in acciaio.
• Affinamento: Botte da 25Hl rovere di
Slavonia e Tonneaux
• Colore: rosso rubino intenso
• Olfatto: complesso, intenso, caratterizzato da
note di cuoio, tabacco, piccoli frutti di bosco e
sfumature speziate
• Gusto: avvolgente, sapido, con tannini
eleganti, freschezza e lunga persistenza
• Abbinamento: secondi piatti importanti a
base di carne rossa e selvaggina, formaggi
stagionati.
• Temperatura di servizio iniziale
suggerita:16°gradi
• Formato bottiglia: lt 0, 75 –