Il Travaglini Gattinara Riserva è un eccezionale vino rosso DOCG dal Piemonte, ottenuto da Nebbiolo 100%. Si presenta con un colore granato intenso e un profumo etereo di rosa e spezie. Il sorso è pieno, robusto e vellutato, con tannini nobili e un finale persistente. Affina per lungo tempo in rovere e bottiglia.
Italia - Piemonte Vino rosso secco DOCG Nebbiolo 100%
Travaglini Gattinara Riserva Cassa Legno Magnum- 2020 1500 ml
143.22 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso ed etereo, note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e sottobosco.
Sapore
Pieno, asciutto, robusto e vellutato. Tannini nobili e lunga persistenza con richiami speziati.
Gradazione
13.5% - 14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Nebbiolo.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 36 mesi in grandi botti di rovere, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
