L'Ultima Pietra Chardonnay è un vino bianco pugliese dal colore giallo paglierino. Profumo intenso di mela e ananas, sapore fresco ed equilibrato, con un finale minerale. Ideale per piatti a base di pesce o formaggi freschi. Affinato in acciaio per preservare la sua freschezza. Servire a 8-10℃.
Italia - Puglia Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di mela verde, ananas, agrumi e un delicato sentore di vaniglia.
Sapore
Fresco, equilibrato e armonico, con buona struttura e persistenza. Finale sapido e piacevolmente minerale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, primi piatti delicati, pesci alla griglia e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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