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Tonno Rosso Siciliano

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Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva

Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva

L'Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva è un rosso DOCG delle Marche, 100% Montepulciano. Affinato in barrique, presenta un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore pieno, morbido e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 18°C.

Italia - Marche
Rosso, fermo, secco, DOCG Conero Riserva
Montepulciano 100%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia, tabacco, sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, tannini eleganti, finale persistente. Equilibrato e armonico.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione sulle bucce 16-18 giorni. Controllo temperatura.
18°C

Denominazione: Conero Riserva