Il Serrano Rosso Conero di Umani Ronchi è un vino rosso fermo delle Marche, ottenuto da uve Montepulciano. Si distingue per il colore rubino intenso e un bouquet fruttato con sentori di ciliegia e prugna. Al palato è asciutto, morbido e ben equilibrato, ideale con carni rosse e primi piatti robusti.
Italia - Marche Rosso fermo Montepulciano
Umani Ronchi Serrano Rosso Conero - 2022 750 ml
11.26 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Profumo
Fruttato, con note di ciliegia, prugna e sottobosco. Leggeri sentori speziati
Sapore
Asciutto, morbido, equilibrato e di buona persistenza con tannini delicati
Gradazione
13% - 13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di media ampiezza
Abbinamenti
Pasta al ragù, carni rosse alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura
Affinamento
In acciaio o cemento, a volte breve passaggio in legno grande per alcuni mesi
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
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