Umani Ronchi - Fonte del Re Lacrima di Morro d'Alba
Il Fonte del Re è un Lacrima di Morro d'Alba 100% di Umani Ronchi. Rosso rubino, profuma di rosa e viola, con sapore morbido e vibrante. Ideale con salumi e carni bianche. Servire a 14-16℃.
Italia - Marche Vino Rosso Secco Lacrima 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e aromatico, note floreali di rosa e viola, sentori fruttati di fragola e mora, leggera speziatura.
Sapore
Morbido, equilibrato, tannini delicati, finale fruttato e persistente, fresco e vibrante.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Salumi, formaggi freschi, primi piatti saporiti, carni bianche, pizza. Ottimo anche con pesce in umido.
Affinamento
6 mesi in acciaio e qualche mese in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per 7-10 giorni.
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