Il Val Frison Goustan Brut Nature è un 100% Pinot Noir della Champagne, Francia. Giallo dorato, offre profumi complessi di frutti rossi e brioche. Al palato è asciutto, fresco, elegante e minerale, con una gradazione di 12.5% Vol. Perfetto come aperitivo, si abbina a ostriche e frutti di mare. Affina a lungo sui lieviti, servito a 8-10℃.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut Nature 100% Pinot Noir
Val Frison Champagne Goustan Brut Nature Magnum - 2019 1500 ml
164.13 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note complesse di frutti rossi, agrumi, fiori, brioche e mineralità.
Sapore
Asciutto, fresco, elegante con vibrante acidità, persistente e minerale. Finale lungo.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o ampio calice da Champagne.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, sushi, carni bianche e formaggi di capra.
Affinamento
Lunga sosta sui lieviti in bottiglia per 3-5+ anni.
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in rovere, lieviti indigeni, senza dosaggio.
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