Questo spumante italiano 100% Chardonnay, proveniente dalla Lombardia, si presenta con un brillante giallo paglierino. Al naso sprigiona note floreali, agrumate e di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, con un perlage fine. Affinato sui lieviti, si serve a 6-8°C. Ottimo con antipasti e pesce.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, floreale, con note di crosta di pane e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un perlage fine e persistente.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce e crostacei.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-36 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.