Dalla regione Abruzzo, il Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020 è un vino bianco secco iconico. Con il 13.5% vol., si presenta con un colore giallo intenso e un profumo complesso. Il sapore è sapido, elegante e persistente, ideale con piatti raffinati.
Italia - Abruzzo Vino Bianco Secco Trebbiano d'Abruzzo 100%
Valentini Trebbiano D'abruzzo - 2020 750 ml
198.00 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Complesso, note di frutta matura, erbe, miele, pietra focaia e minerali. Lunga evoluzione.
Sapore
Strutturato, elegante, sapido, acidità vibrante e persistenza minerale. Grande profondità.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi bianchi strutturati o Borgogna.
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo in vasche di cemento e botti grandi, poi anni in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Lunga macerazione. Minimo intervento.
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