Il Vallarom 72 Brut Vo' è uno spumante Metodo Classico che incanta con il suo colore giallo paglierino e un perlage finissimo. Elaborato con 100% Chardonnay, offre al naso profumi intensi di crosta di pane, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una straordinaria persistenza. Un vino perfetto per celebrare o accompagnare piatti raffinati, frutto di una lunga permanenza sui lieviti.