Il Vallarom Fuflus è un eccezionale vino rosso biologico dal Trentino. Nasce da Lagrein e Teroldego, offrendo un colore rubino intenso. Al naso è complesso, con frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, persistente e armonioso.
Italia - Trentino Vino Rosso Biologico Lagrein, Teroldego
Vallarom Fuflus - 2019 750 ml
24.68 €
20.98 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti di bosco maturi (mora, mirtillo), spezie dolci, vaniglia e un tocco balsamico.
Sapore
Strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Persistente, equilibrato, con un finale fruttato e speziato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere per 12-18 mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, controllo temperatura.
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