Vallis Mareni - Tre Comuni Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Il Vallis Mareni - Tre Comuni Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry è un vino italiano del Veneto, da uve Glera. Giallo paglierino, profumo fruttato di mela verde, pera e note floreali. Fresco, morbido ed equilibrato al palato, con finale piacevole. Ottimo come aperitivo, con piatti leggeri, servito a 6-8 °C in un flûte.
Italia - Veneto Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Glera
Vallis Mareni Tre Comuni Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - n.v. 750 ml
14.84 €
12.61 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Fruttato con note di mela verde, pera, agrumi e sentori floreali di glicine e acacia.
Sapore
Fresco, morbido, equilibrato, con un ritorno fruttato e una delicata dolcezza extra dry. Finale piacevole.
Gradazione
11% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce e crostacei.
Affinamento
In autoclave (Metodo Charmat-Martinotti) per almeno 30 giorni. Poi breve in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Seconda fermentazione in autoclave (Metodo Charmat-Martinotti).