Il Vallone Tenuta Serranova Fiano è un elegante vino bianco pugliese 100% Fiano. Giallo paglierino, profumi fruttati e minerali, sorso fresco e sapido, 13% vol. Ideale con pesce e formaggi freschi.
Italia - Puglia Vino Bianco Secco Fiano 100%
Vallone Tenuta Serranova Fiano - 2022 750 ml
15.09 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, fruttato con note di frutta esotica, fiori bianchi e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e piacevole acidità
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi giovani e aromatici
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, frutti di mare, formaggi freschi
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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