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Tonno Rosso Siciliano

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Vecchie Terre di Montefili - Bruno di Rocca 1998

Vecchie Terre di Montefili - Bruno di Rocca 1998

Il Bruno di Rocca 1998 di Vecchie Terre di Montefili, puro Sangiovese toscano, è un rosso rubino intenso. Offre un profumo complesso di frutti rossi, cuoio e spezie. Al palato è secco, strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.

Italia - Toscana
Vino rosso secco, corposo
Sangiovese


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, note di frutti rossi maturi, ciliegia, violetta, cuoio, tabacco e spezie.
Sapore
Asciutto, strutturato, tannini eleganti, acidità equilibrata, finale lungo e persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti della cucina toscana.
Affinamento
Lungo periodo in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione prolungata.
16-18℃

Denominazione: