Ventiventi ROSÉ Spumante Brut Metodo Classico dall'Emilia-Romagna. Elegante 100% Pinot Nero, rosa tenue con perlage fine. Profumo delicato di frutti rossi e fiori. Gusto fresco, sapido, armonico. Ideale come aperitivo o con piatti leggeri.
Italia - Emilia-Romagna Spumante Brut Metodo Classico Rosé Pinot Nero
Ventiventi ROSÉ Spumante Brut Metodo Classico - 2020 750 ml
21.00 €
17.85 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue, con perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, con sentori di piccoli frutti rossi (ribes, lampone) e note floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale armonico e persistente.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce crudo, crostacei e dessert a base di frutta.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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