Il Lambrusco di Modena La Vie M.m. Bio di Ventiventi è un vino rosso frizzante biologico che incarna la tradizione emiliana. Prodotto con Lambrusco Salamino e Sorbara, si presenta con un colore rosso rubino vivace e una spuma ricca. Al naso regala profumi di frutta rossa e viola. Al palato è fresco, fruttato e armonico, perfetto per accompagnare piatti tipici e momenti conviviali.
Italia - Emilia-Romagna Frizzante Rosso Biologico Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
Ventiventi Lambrusco Di Modena La Vie M.m. Bio - 2025 750 ml
12.35 €
Colore
Rosso rubino vivace con riflessi violacei e spuma persistente.
Profumo
Note intense di frutta rossa fresca, viola e sentori erbacei.
Sapore
Fresco, armonico e fruttato, con una piacevole effervescenza e finale persistente. Secco.
Gradazione
11,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte.
Abbinamenti
Salumi, tortellini, lasagne, gnocco fritto, pizza. Perfetto con la cucina emiliana.
Affinamento
Non previsto un lungo affinamento; da bere giovane per apprezzarne la freschezza.
Vinificazione
Metodo Charmat (Martinotti), con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Biologico.
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