Vie Di Romans Nuts Climat è un Chardonnay friulano iconico. Intenso, con profumi di frutta esotica, nocciola e vaniglia. Al palato è cremoso, sapido e persistente, un bianco di grande struttura.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Chardonnay 100%
Vie Di Romans Nuts Climat - 2018 750 ml
56.00 €
Colore
Giallo dorato intenso e brillante
Profumo
Complesso, note di frutta esotica matura, nocciola tostata, vaniglia, burro e sentori minerali
Sapore
Strutturato, cremoso, sapido, con un finale lungo e persistente di nocciola e spezie dolci
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati o Chardonnay
Abbinamenti
Ideale con pesce al forno, carni bianche, funghi porcini, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
11 mesi in barrique di rovere francese, poi 10 mesi in bottiglia sulle proprie fecce
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in barrique di rovere francese con bâtonnage
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