Il Vie di Romans Pinot Nero 2016, dal Friuli Venezia Giulia, è un rosso rubino raffinato. Offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è secco, equilibrato e persistente, con tannini morbidi. Ottimo per cene eleganti.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con possibili riflessi granati.
Profumo
Note delicate di frutti rossi, spezie dolci e sentori balsamici. Elegante e invitante.
Sapore
Secco, armonico ed equilibrato, con tannini morbidi. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna, per esaltarne aromi e complessità.
Abbinamenti
Carni bianche, pollame nobile, funghi, salumi e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique/tonneaux per 10-12 mesi, poi bottiglia.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a temp. controllata, malolattica svolta.
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