Vie di Romans Ciampagnis: eccellente Chardonnay friulano. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso di mela, agrumi, fiori e mineralità. Gusto secco, fresco e persistente. Affinato in acciaio. Ideale con pesce. Temp. servizio: 10-12–C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Bianco Fermo Chardonnay 100%
Vie di Romans
Ciampagnis Chardonnay 2024 750 ml
24.80 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, complesso, note di mela, pera, agrumi, fiori e mineralità.
Sapore
Secco, pieno, strutturato, fresco, sapido e persistente.
Gradazione
13.5% - 14% Vol. (variabile)
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Piatti di pesce, carni bianche, paste cremose, risotti, formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio inox con sosta sui lieviti, talvolta breve passaggio in botti grandi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
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