Il Vietti Derthona Timorasso è un vino bianco piemontese di notevole spessore. Prodotto con uve Timorasso, affascina con il suo colore giallo brillante e un bouquet complesso. Al palato è sapido, fresco e di lunga persistenza, rivelando un potenziale di invecchiamento.
Italia - Piemonte, Colli Tortonesi Vino bianco secco Timorasso 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali (biancospino), frutta a polpa bianca, miele, agrumi e sentori minerali distintivi con l'evoluzione.
Sapore
Ricco, sapido e strutturato, con notevole freschezza acida e un finale lungo e minerale. Grande potenziale di invecchiamento.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, carni bianche, pasta con sughi ricchi, formaggi stagionati, tartufi e frutti di mare.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per mesi, seguito da un periodo in bottiglia. Grande potenziale di invecchiamento.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temp. controllata in acciaio inox. Non svolge malolattica per preservare la freschezza.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
