Una Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia dal colore rubino intenso, seduce con profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è piena e armoniosa, con tannini setosi e un finale lungo. Perfetta con carni e formaggi.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, prugna, spezie, balsamico. Sottobosco e liquirizia.
Sapore
Pieno, strutturato, acidità equilibrata, tannini morbidi, lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14.0-14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione, malolattica.
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