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Tonno Rosso Siciliano

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Vietti - Barolo Lazzarito 2011

Vietti - Barolo Lazzarito 2011

Il Barolo Lazzarito 2011 di Vietti è un'espressione magnifica del Nebbiolo. Presenta un colore rosso granato intenso, profumi complessi di frutti rossi, rosa e spezie. Al palato è strutturato ed elegante.

Italia - Piemonte
Vino rosso fermo DOCG
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, rosa, liquirizia, tartufo, spezie.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili, persistente, note balsamiche.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo (Grand Ballon)
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
In botti grandi di rovere, poi in bottiglia (30+ mesi in legno).
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
18℃ - 20℃

Denominazione: