Il Vietti Barolo Lazzarito 2020 è un'espressione illustre del Piemonte. Questo Barolo puro Nebbiolo avvolge il palato con il suo colore granato, profumi eleganti e sapori strutturati. Ideale per occasioni speciali.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, note di fiori secchi, spezie dolci, liquirizia, tartufo e sottobosco.
Sapore
Strutturato, potente, tannini fini, persistente e elegante, con gran potenziale d'invecchiamento.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Balon ampio o calice Grand Cru/Borgogna per apprezzarne la complessità.
Abbinamenti
Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo e piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere e barrique per 24-30 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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