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Tonno Rosso Siciliano

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Vietti - Barolo Ravera 2013

Vietti - Barolo Ravera 2013

Il Vietti Barolo Ravera 2013 è un'espressione sublime del Nebbiolo. Dal colore granato, rivela al naso un bouquet complesso di rosa, frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini fini.

Italia - Piemonte
Vino rosso fermo DOCG Barolo
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, floreale (rosa), fruttato, speziato, balsamico, con note di tartufo e tabacco.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini e persistenti, lunga persistenza aromatica e minerale.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo/Nebbiolo
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Oltre 30 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce (circa 3-4 settimane), fermentazione a temperatura controllata.
18°C

Denominazione: