Il Manzoni Bianco Bio di Vignaiolo Fanti dal Veneto si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso è intenso con sentori di mela, pera e biancospino, arricchiti da note agrumate. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale persistente. Affinato in acciaio e servito a 8-10℃, è ideale con antipasti, pesce e carni bianche.