Il Vignaiolo Fanti Nosiola è un raffinato vino bianco Trentino, prodotto con uve Nosiola in purezza. Si distingue per il suo colore giallo paglierino e i profumi delicati di mela verde, pera e agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un caratteristico finale di mandorla amara. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, servito a 8-10°C, esprime al meglio l'eleganza di questo vitigno autoctono.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Nosiola 100%
Vignaiolo Fanti Nosiola - 2024 750 ml
16.63 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Delicato, floreale, con note di mela verde, pera, agrumi e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, minerale, con buona acidità e un finale persistente con retrogusto di mandorla amara
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media apertura
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi, asparagi
Affinamento
In acciaio per preservare freschezza, talvolta breve passaggio in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox