Il Vignaiolo Fanti Pritianum Bio è un vino rosso biologico secco del Lazio, 100% Sangiovese. Colore rubino intenso con sfumature violacee. Al naso note di ciliegia e mora, con sfumature speziate e balsamiche. Al palato è morbido, equilibrato e persistente, con tannini eleganti. Affinato in acciaio inox e poi in bottiglia, si abbina splendidamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Da servire a 16-18℃.
Italia - Lazio Vino Rosso Biologico Secco Sangiovese 100%
Vignaiolo Fanti Pritianum Bio - 2024 750 ml
21.96 €
Colore
Rosso rubino intenso, con sfumature violacee
Profumo
Note fruttate di ciliegia e mora, sentori speziati e balsamici
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini eleganti e un finale persistente
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti
Affinamento
Acciaio inox per 6-8 mesi, poi bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce