Il Colli Euganei Covolo di Vignale di Cecilia è un vino rosso Merlot intenso. Colore rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, persistente con tannini morbidi. Affinato in barrique, 13,5% Vol. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Veneto, Colli Euganei Vino Rosso Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Frutti rossi, spezie e note balsamiche
Sapore
Pieno, persistente, con tannini morbidi
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
In barrique e poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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