Il Vigne del Malina Pinot Grigio è un vino bianco secco proveniente dalla rinomata regione del Friuli-Venezia Giulia. Realizzato al 100% da uve Pinot Grigio, si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Il suo profumo è intenso, con sentori di mela verde, pera e agrumi, arricchito da un tocco floreale. Al palato è fresco, equilibrato e minerale, con una piacevole sapidità e un'ottima persistenza. Con una gradazione del 12.5% vol., è ideale servito in un calice a tulipano a 8-10°C. Perfetto con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare e carni bianche, affina in acciaio per preservarne la freschezza e la complessità aromatica.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Pinot Grigio 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, con note di mela verde, pera, agrumi e un accenno floreale.
Sapore
Fresco, equilibrato, minerale, con una piacevole sapidità e buona persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, carni bianche e primi piatti delicati.
Affinamento
In acciaio su fecce nobili per alcuni mesi per esaltarne la complessità.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.