Vigneti Cenci - Insolita Annata Nelson Cenci Millesimato Brut
Il Vigneti Cenci 'Insolita Annata Nelson Cenci Millesimato Brut' è uno spumante Metodo Classico umbro. Dal colore giallo paglierino e perlage fine, offre profumi di agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e persistente, perfetto per celebrare.
Italia - Umbria Spumante Brut Millesimato Grechetto, Chardonnay
Vigneti Cenci Insolita Annata Nelson Cenci Millesimato Brut - 2015 750 ml
45.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, frutta a polpa bianca, crosta di pane, sentori floreali e minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e finale persistente. Bollicina cremosa.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flłťte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce delicati, formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-36 mesi, poi in bottiglia (Metodo Classico).
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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