Ville Venete Metodo Classico Magnum è un raffinato spumante veneto. Da Chardonnay e Pinot Noir, affina sui lieviti 24-36 mesi. Giallo paglierino, profumo di frutta e crosta di pane, sapore fresco ed elegante. Perfetto come aperitivo o con pesce.
Italia - Veneto Spumante Brut Metodo Classico Chardonnay e Pinot Noir
Ville Venete Metodo Classico Magnum - n.v. 1500 ml
38.60 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e fruttate, sentori di crosta di pane e lievito.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, frutti di mare, pesce crudo o cotto, sushi e sashimi.
Affinamento
Minimo 24-36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successiva rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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