L'Aceto di Banyuls Rosso di La Guinelle è un condimento pregiato dalla regione del Roussillon, Francia. Prodotto principalmente da Grenache Noir, Carignan e Syrah, si presenta con un colore rosso intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutta rossa matura e spezie, mentre al palato è strutturato, equilibrato e persistente, con un'acidità vivace. Affinato in botti di rovere, è ideale per una vasta gamma di abbinamenti culinari.