Il Vini La Valle Primum Brut Mezza è un Franciacorta DOCG Brut prodotto in Lombardia. Con Chardonnay e Pinot Nero, offre un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce. Affinato minimo 24 mesi sui lieviti, si serve a 6-8℃.
Italia - Lombardia (Franciacorta DOCG) Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay (min. 85%), Pinot Nero (max. 15%)
Vini La Valle Primum Brut Mezza - n.v. 375 ml
17.08 €
14.52 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, crosta di pane, frutta a polpa bianca, lievi sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale persistente e armonico.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).