Vinica - Lame del Sorbo Tintilia del Molise Riserva
Il Vinica Tintilia del Molise Riserva è un rosso robusto del Molise, da uve Tintilia. Rubino intenso, profumo di frutti rossi e spezie, sapore pieno con tannini eleganti. Affinato in rovere, ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, a 18°C.
Italia - Molise Vino Rosso, DOC Riserva Tintilia
Vinica Lame del Sorbo Tintilia del Molise Riserva - 2018 750 ml
27.13 €
23.06 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, robusto, armonico, con tannini eleganti e un finale persistente. Note di prugna, amarena, pepe nero e liquirizia.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
12-24 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce, poi malolattica.