Vino di Anna Bianco 'G' è un'espressione autentica della Sicilia, da Grecanico Dorato. Un bianco naturale, fresco e sapido, con note agrumate e minerali. Ideale con pesce e carni bianche.
Italia - Sicilia Vino Bianco Naturale Grecanico Dorato
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Intense note di agrumi, erbe mediterranee e sfumature minerali. Complesso e avvolgente.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole mineralità e un finale persistente. Strutturato ed equilibrato.
Gradazione
12,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e talvolta in botti di rovere usate, con sosta sui lieviti fini.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve, senza filtrazione né chiarifica. Minimo zolfo.
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