Vio Giobatta - Biovio - Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente
Il Vio Giobatta Ma René è un Pigato in purezza della Riviera Ligure, prodotto da Biovio. Vino giallo paglierino luminoso. Sprigiona profumi di ginestra, pesca e note marine. Al palato è fresco, sapido e persistente, con una piacevole mineralità. Ideale con piatti di mare.
Italia - Liguria Vino Bianco Pigato 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso e cristallino.
Profumo
Intenso, sentori di ginestra, pesca, albicocca, agrumi e una distinta mineralità marina.
Sapore
Fresco, sapido e persistente, con buona struttura e un retrogusto che richiama la brezza ligure.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltarne i profumi.
Abbinamenti
Perfetto con piatti di pesce elaborati, crostacei, primi di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi liguri.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
