Il Vistorta Merlot 2016 è un rosso fermo del Friuli Venezia Giulia, da Merlot in purezza. Colore rubino intenso. Profumo complesso con frutti di bosco e spezie. Sapore strutturato, vellutato e persistente (14% vol). Affinamento in barrique e bottiglia. Perfetto con carni e formaggi, a 18°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino rosso fermo Merlot in purezza
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti di bosco, prugna matura, spezie dolci e leggero sentore balsamico
Sapore
Strutturato, elegante, vellutato con tannini morbidi e un finale persistente di frutta rossa e spezie
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata
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