Questo Gewürztraminer di Weingut Ebner si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso è un trionfo di aromi intensi di rosa e frutta esotica. Al palato è pieno e armonico, con una gradazione di 13,5% vol., perfetto con piatti speziati. Servire a 10-12°C in calice a tulipano.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Aromatico, Secco Gewürztraminer 100%
Weingut Ebner
Gewürztraminer 2021 750 ml
26.02 €
22.12 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e talvolta verdolini.
Profumo
Intenso e complesso; note di rosa, litchi, frutta esotica (mango, frutto della passione), spezie e agrumi.
Sapore
Pieno, avvolgente e aromatico, con un'ottima freschezza e una persistenza speziata. Armonico ed equilibrato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza o da vino bianco aromatico.
Abbinamenti
Ottimo con cucina asiatica, piatti speziati, formaggi stagionati, foie gras e crostacei.
Affinamento
Principalmente in serbatoi d'acciaio inox per preservare la freschezza aromatica.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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