Un elegante Pinot Bianco dall'Alto Adige, con un colore giallo paglierino e aromi fruttati di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, sapido e armonico, ideale con piatti leggeri e pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Pinot Bianco 100%
Weingut Ebner Pinot Bianco - 2023 750 ml
20.34 €
17.29 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Delicato e fruttato, con note di mela verde, pera, agrumi e leggere sfumature floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza. Finale piacevolmente minerale.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Circa 4-6 mesi sui lieviti in acciaio, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.
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