Weingut Knoll - Ried Kreutles Loibner Grüner Veltliner Smaragd
Questo Grüner Veltliner Smaragd di Knoll, dalla rinomata Ried Kreutles in Wachau, è un bianco secco di grande struttura. Offre un bouquet intenso di pepe bianco, frutta matura e minerali, e un palato complesso e persistente. Perfetto con piatti elaborati.
Austria - Wachau Vino Bianco Secco Grüner Veltliner
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi.
Profumo
Intenso con note di pepe bianco, erbe aromatiche, pesca matura e sentori minerali.
Sapore
Complesso e profondo, con frutta succosa, speziatura elegante, mineralità marcata e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, carni bianche, pollame nobile, cucina asiatica speziata e formaggi stagionati.
Affinamento
In parte in acciaio e in parte in botti di legno grandi, su fecce fini per diversi mesi.
Vinificazione
Fermentazione controllata in acciaio inox, seguita da maturazione sulle fecce fini per esaltare complessità e struttura.
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